广州市(shì)辉(huī)德机械制造有(yǒu)限公司(sī)
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面(miàn)包机版胡萝卜面包(bāo)的做法:
烘焙原料:高筋面(miàn)粉280g 、酵母粉 5g 、蜂蜜 30g 、盐 5g 、奶粉(fěn) 10g 、黄油 20g 、胡萝卜汁(zhī)170ml、胡萝卜丁50g
面包机版胡萝卜面包的做法:
1. 胡萝卜汁(zhī)、盐(yán)、蜂蜜(mì)、软化的黄油,放(fàng)入(rù)面包桶中(别忘记装(zhuāng)桶里的(de)搅拌(bàn)棒)
2. 将面粉和奶粉过筛(shāi)加入,要过筛(shāi),最好将粉类在桶里(lǐ)堆成小(xiǎo)山状
3. 在粉堆的顶端挖一个(gè)小坑,在里面放(fàng)酵母(mǔ)粉。酵母粉要尽(jìn)量远离盐
4. 选择(zé)“普(pǔ)通面包”程序,500g,浅烧色,按下开始键(jiàn)
5. 在刚(gāng)开始(shǐ)搅拌的时候,可以拿筷子辅助帮忙搅拌,不(bú)断将四周的面粉拨到中间
6. 面(miàn)团(tuán)基本成形后,盖上盖子,让它(tā)自己工作
7. 大约半小(xiǎo)时后,机器会发出滴滴(dī)滴的提示音(yīn),这就是“放料提示音”,在这个时候打开盖子,把切碎的胡萝卜小丁均(jun1)匀撒进去(qù)
8. 接着再盖上盖子
9. 总共需时2小时50分钟。完成后(hòu)会滴滴叫(jiào),自动进入保温(wēn)。一般(bān)都保温(wēn)半小(xiǎo)时至一小时,再将(jiāng)面包桶拿出来,记得带(dài)手套,把面包倒出来,放凉之后就(jiù)可以吃啦。